Tratamiento de los alérgicos al gluten El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales, como son el trigo, la cebada, el centeno o…
Hay que vigilar la introducción de frutas en la dieta infantil La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tomar dos piezas de fruta al día por su alto contenido…
Los expertos recomiendan no tomarlos hasta los tres años Los podemos encontrar sueltos y a granel, en pasteles y todo tipo de bollería y en muchos platos de cualquier cultura….
Alimentos de origen vegetal Las leguminosas son plantas dicotiledóneas que pertenecen al orden botánico de los Fabales (ver tabla). Se caracterizan porque su fruto se encuentra envuelto en vainas. Las…
Algunos cosméticos y salsas también contienen alérgenos Los alérgicos deben evitar todos los productos que tengan frutos secos a los que reaccionan negativamente. Es fundamental no comer frutos secos directamente,…
Sus diminutos pelos pueden producir urticaria y conjuntivitis Aunque es un espectáculo de la naturaleza ver desfilar a las procesionarias en primavera, y es algo que resulta muy divertido para…
Alergia a los cereales Alimentos Permitidos No permitidos Bebidas Café, té, jugos de fruta, café descafeinado, bebidas gaseosas, todos los tipos de leche, chocolate. Bebidas de cereales, sustitutos del café….
