Vitaminas liposolubles en la dieta del bebé (de 0 a 12 meses)
 
 
 
 Vitamina 
 Función
 Necesidades 0-5 meses (leche materna)
Necesidades 5-12 meses  Alimento (5 - 12 meses)
Vitamina A o retinol - Visión
- Crecimiento de huesos
- Reproducción
- Diferenciación de células epiteliales
375 µg ER* 375 µg ER* - Leche completa y enriquecida
- Queso blando
- Mantequilla
- Yema de huevo
- Zanahorias, tomate y maíz (carotenos) 
Vitamina D o calciferol - Absorción de calcio en el intestino
- Favorece la mineralización ósea
- Evita pérdidas urinarias de calcio
7’5 µg ** 10 µg ** - Huevos
- Queso blando
- Mantequilla (para cocinar)
Vitamina E o tocoferol  - Antioxidantes
-Da estabilidad a las membranas celulares
3 mg ET*** 4 mg ET*** - Aceites de semillas y aceite de oliva
- Mantequilla y margarina (para cocinar)
Vitamina K  - Coagulación sanguínea
- Función antihemorrágica
5 µg 10 µg  - Verduras de hoja verde( repollo, lechuga)
- Carnes
- Yema de huevo
- Queso blando

 

 

* Equivalente de retinol ER: 1 ER= 1 µg de retinol
** Como colecalciferol (10 µg colecalciferol=400 unidades internacionales de vitamina D)
*** Equivalente de - tocoferol (1 mg de - tocoferol = 1 -ET)